Aclarando :)....
Via USB sólo puedes capturar video, pero no puedes, usando el mismo cable USB, sacar video a un VHS nuevamente. Es solo Captura, por eso una sola vía.
Con FireWire en cambio, puedes pasar video a tu Mac, y luego volver a sacar el video a otro dispositivo externo, es por eso que los equipos profesionales sólo traen conectores FireWire.
Saludos :)